Sabrina Leroy

Granola

 

Ingrédients pour votre granola

  • 200 g de noix de coco râpée
  • 300 g de noix, noix de pécan, graines de courge
  • 2 CS de graines de chia
  • 7 CS d’huile de coco
  • 3 CS de sirop de riz ou de coco ou du sirop d’érable (facultatif)
  • 1 CC de cannelle en poudre (facultatif)
  • Fruits secs (abricots, dattes, cranberries, goji,  raisins) ou pépites de chocolat (facultatif)

Recette du granola

 

Préchauffez le four à 160°. Hachez les noix. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et étalez sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 à 25mn jusqu’à que le granola soit doré.

Vous pouvez rajouter 180 g de flocon d’avoine à la préparation.

Ce granola ravira toute la famille, petits et grands. J’adore le saupoudrer sur une bonne compote maison ou sur du fromage blanc.

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