J’ai revisité à ma façon une recette du chef Philippe Conticini… Ingrédient pour une dizaine de gaufres 75 g de beurre (remplacer par de l’huile de coco pour une version sans produits laitiers) 3 oeufs entiers + 1 jaune 170 g d’eau pétillante 130 g de lait de noisettes 260 g de farine de riz …

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On ne peut pas aborder la nutrition sans connaitre le rôle qu’elle joue dans un mode de vie sain, avec de nombreux autres facteurs qui contribuent à notre santé et notre bonheur. Nous devons explorer le lien entre ce que nous mangeons et comment nous vivons afin de comprendre finalement que l’équilibre est la nourriture …

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Voici la recette la plus simple que je connaisse !

Jusqu’à présent, pour faire ma compote de pommes ou autres, j’épluchais, je taillais en petits morceaux mes fruits et je les faisais compoter dans ma casserole avec un peu d’eau et jus de citron. Mais ça c’était avant!

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Voici plusieurs mois que je publie des recettes, des photos, des articles, des adresses « sans gluten ». Quand je discute avec des amis ou croisent des connaissances, la première question qu’ils me posent c’est « Alors, ça marche le Sans Gluten ? » Qu’entendent-ils par là ? Est-ce que j’ai maigri ? Suis-je plus en forme ? …

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Retrouvez la recette pas à pas sur ma chaîne Youtube.

Cette soupe peut constituer un diner complet. Elle est anti-inflammatoire, détoxifiante et antioxydante.

Ingrédients pour votre soupe

  • 200 g de lentilles corail
  • 4 branches de chou kale
  • 1 oignon taille moyenne
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 carotte
  • 1l de bouillon de légumes (fait maison ou cube en boutique bio)
  • Zeste d’un ½ citron
  • Persil
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Recettes de la soupe de chou kale et lentilles

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Nous avons vu dans le dernier article « beauté », qu’un nettoyage minutieux du visage est primordial. Une règle essentielle : oubliez le savon classique ou le gel douche qui dessèche et agresse l’épiderme, et qui active les glandes sébacées. La peau du visage a besoin d’un produit spécifique. Oubliez également les lingettes, les eaux démaquillantes, les …

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Une bonne hygiène est la base de la santé de la peau et c’est le premier geste anti-âge ! Le soir, un nettoyage minutieux est essentiel pour éliminer les poussières, le sébum, les résidus de sudation, les impuretés liées à la pollution et au tabac et bien sûr toute trace de maquillage pour celle qui se …

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Comme le fait d’avoir une alimentation saine et variée, avoir une activité physique régulière contribue à vivre en bonne santé. Elle doit fait partie intégrante de notre hygiène de vie. La pratique d’un sport n’est pas seulement idéale pour perdre du poids ou avoir un corps harmonieux mais elle est aussi primordiale pour la santé …

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Ingrédients pour vos pancakes 100g de farine mix pâtisserie Nature et Cie (ou votre propre mélange) 2 cuillerées à café de poudre à lever sans gluten 3 oeufs 25 g de poudres d’amandes 25l de lait végétal 3 cuillères à soupe d’huile de coco 3 cuillères à soupe de sucre moscovado ou brun (ou sucre de …

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